– Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
– Interior en acero inox AISI-304
– Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
– Microrruptor apertura de puerta inductivo
– Encimera de acero inox AISI-304
– Capacidad interior combinada GN1/1 y 60×40 (cubetas o bandejas no incluidas)
– Unidad condensadora ventilada
– Evaporador sistema ti ro forzado, con recubrimiento epoxi anti corrosión
– Válvula de expansión
– Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³
– Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65
– Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación.
– Conectividad RS-485 y USB
– Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida
– Gestión de ciclos por tiempo o temperatura
– Test de correcta inserción de sonda (gestión por temperatura)
– Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV
– Ciclos de abatimiento y congelación “hard/so􀅌 ”
– 4 combinaciones de ciclos estándar de abati miento
– Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo
– Múltiples programas personalizables
– Descarche por resistencia al inicio de ciclo, optimizado por temperatura
– Eficiente gestión del consumo de energía